shinmachipan– Author –

ハンバーガーバンズ用のパン焼型。 側面の立ち上がりがまっすぐな、 ハンバーガー用のバンズを焼き上げることができます。 高さがしっかり出るので、 ハンバーガー用に3枚にスライスすることも可能です。 フッ素樹脂加工ですので、空焼きも不要です。 サイ...

アメリカ WILTON(ウィルトン)社の カップケーキ(マフィン)を焼くための型です。 ジャンボサイズ(直径約9センチ×高さ4.5センチ)のカップケーキが一度に6個焼けます。 NON-STICK(ノンスリッ)＝こびりつかない加工済です。 リンク

日々のパンづくりのために、型抜けのよい遠藤孝商店のプロアスターシリーズのプロアスターのねじれ菊(クグロフ型)。内面にフッ素樹脂加工を施しているため、焼き上がったパンを、すぽっと外すことができます。 リンク ご自宅でもクグロフを焼いてみたい方...

2020年のレッスン、スタートしています！ 今年も美味しいパンを みなさんと一緒に楽しく作っていきたいです。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。

昨年の年末、兵庫県南あわじ市阿万塩屋町にある 「淡路じゃのひれオートキャンプ場」に お友達ファミリーといってきました。 日中はとても暖かくポカポカ陽気の中、 子供達は広場でボール遊びを目一杯楽しんでいました。 夜になって冷えてきた頃、 おでん...