からだが
喜ぶパンを、
自分の手で。
大阪市西区新町の少人数制パン教室
国産小麦とシンプルな素材で
暮らしに寄り添うパン作り
をお伝えしています。
「 新町パン工房 」
はじめての方へ
1日体験レッスン
初心者向け 手ごねパン作り
はじめての方でも安心してご参加いただける
パンレッスンです。
生地に触れ、香りを感じながら、
基本の手ごねパン作りを丁寧に学びます。
パン作りが初めての方でも、ふわふわのおいしいイングリッシュマフィンを焼き上げていただけます。
焼き立ては、その場で試食。手作りならではのおいしさを気軽に楽しめるレッスンです。
◎１日体験コース(イングリッシュマフィン)
おいしい長時間発酵のパン。
国産小麦とシンプルな素材で、
やさしい味わいのパンを焼くパン教室です。
少人数でゆっくり進めるレッスンなので、
パン作りが初めての方でも安心してご参加いただけます。
じっくり長時間発酵させた生地でパンを焼き、
焼きたてはその場でご試食。残りはお持ち帰りいただけます。
さらに、こねた生地もお持ち帰りいただけるので、
ご自宅でも焼きたてのパン作りを楽しんでいただけます。
パンを焼く時間が、
日常の小さな楽しみになりますように。
◎教室の様子は、Instagramでもご覧いただけます。
「素材へのこだわり」
毎日食べてもやさしいパンを作るために、
素材選びを大切にしています。
国産小麦
国産小麦のやさしい風味
日本の風土で育った国産小麦は、香りが穏やかで体にもやさしい素材。日々の食卓にも取り入れやすい小麦を選んでいます。
塩
味を整える、やさしい塩
塩は、パンの味を整える大切な素材です。ミネラルを含んだ自然塩(あら塩)を使うことで、小麦の風味をやさしく引き立ててくれます。
きび糖
甘すぎない、自然な甘み
精製された白い砂糖ではなく、ミネラルを含んだきび粗糖を使用しています。素材の味を引き立てる、やさしい甘みです。
「生徒さんの声」
\ はじめての方から、長く通っていただいている方まで /
「 少人数制なので質問しやすく、
緊張せずにパン作りを
楽しめました！」
20代
「 市販のパンより、
迷わず安心して食べられるように
なりました。」
40代
「 パンを焼く時間が、
気持ちまで整うひとときに
なりました。」
50代
「 家でもパンが焼けるようになり、
家族に“また作って”
と言われるのが嬉しいです。」
30代
「 はじめてのパン作り。
こねるのが楽しくて、自分で作ったパンが
すごくおいしかったです！」
10代
「 自分のペースで無理なく続けられ、
パン作りが暮らしの楽しみに
なりました。」
60代
最新の記事
パン作りを、暮らしの中に。
新町パン工房で
ゆっくりパン作りを楽しんでみませんか。
※ おひとり参加の方がほとんどです。
※当教室は、女性の方を中心としたパン教室です。男性の方は、女性の方とペアであればご参加いただけます。
