shinmachipan– Author –

ソーシャルディスタンスを保って、 徳島県の海陽町にある まぜのおかオートキャンプ場へ行ってきました。 入場して、背の高い椰子の木たちが 「南国に来たぁ!」 という気分を盛り上げてくれます。 さらに進んでいくと、 きれいに整備された緑深い芝生が 全...

バゲットなどのハードブレッドの象徴である クープ(切り込み)を入れるためのナイフ。 美しいクープに仕上げるには、 切れ味のよいカミソリを使用してください。 リンク

ボールの中の生地をキレイにすくい取ったり、 生地を切り分けたりする時に使用します。 リンク

表面にデコボコがあるので 空気を抜きながら均一に伸ばすことが出来ます。 リンク

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