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大阪市西区新町の少人数制パン教室「新町パン工房」
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道具
型
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型
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WILTON ジャンボマフィンパン
アメリカ WILTON(ウィルトン)社の カップケーキ(マフィン)を焼くための型です。 ジャンボサイズ(直径約9センチ×高さ4.5センチ)のカップケーキが一度に6個焼けます。 NON-STICK(ノンスリッ)=こびりつかない加工済です。 リンク
2020年7月28日
型
プロアスター ネジレ菊 (クグロフ型)
日々のパンづくりのために、型抜けのよい遠藤孝商店のプロアスターシリーズのプロアスターのねじれ菊(クグロフ型)。内面にフッ素樹脂加工を施しているため、焼き上がったパンを、すぽっと外すことができます。 リンク ご自宅でもクグロフを焼いてみたい方...
2020年7月27日
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