日々のパンづくりのために、型抜けのよい 遠藤孝商店のプロアスターシリーズのプロアスターのねじれ菊(クグロフ型)。 内面にフッ素樹脂加工を施しているため、 焼き上がったパンを、すぽっと外すことができます。