ベーシック

カード / ドレッジ

ボールの中の生地をキレイにすくい取ったり、 生地を切り分けたりする時に使用します。 リンク

ガス抜きめん棒 白 (小 / 250×34mm)

表面にデコボコがあるので 空気を抜きながら均一に伸ばすことが出来ます。 リンク

こね板・まーぶるめん台 (レギュラーサイズ / 幅53.5cm×奥行43.5cm)

初心者からベテランまで、 利用出来るパンこね台です。 角はほどよい丸みがあります。 持ちやすい手掛けつき 滑り止めがついていて台が動きにくい。 日常のお手入れは、抗菌無垢仕上げなので、 柔らかい布に中性洗剤を浸し拭くだけで 十分きれいになります。 水洗い、熱湯消毒しても大丈夫です。 リンク